ガパオライス
ガパオ揚げ春巻き
材料（6本分）
| ヤマモリ ガパオライス |
1パック |
|---|---|
| 春雨＊水に浸けて食べやすい長さに切る | 30g |
| 水 | 30cc |
| 春巻きの皮 | 6枚 |
| 小麦粉＊同量の水で溶いておく | 大さじ1 |
| スライスチーズ＊各3等分に切る | 2枚 |
| 味付けゆで卵＊食べやすい大きさに切る | 2個 |
| 揚げ油 | 適宜 |
作り方
- フライパンに「ガパオライス」（温めずそのままでOK）、水で戻した春雨、水30ccを入れて水分がなくなるまで炒める。
- 春巻きの皮に 1.）の1／4量、味付けゆで卵、スライスチーズを乗せ端から巻き、水溶き小麦粉でとめる。
- 2.）を170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げたらできあがり。
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