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NamplaMagic 想像以上に広がるアジアンダイニング　今や日本の台所にもすっかりおなじみとなったタイの万能調味料「ナンプラー」。そのままちょいかけ、薄めてだし醤油のように、旨味たっぷりの塩代わりに、とにかく万能です。
タイの万能調味料ナンプラーって？？　タイでは、日本のお醤油のような存在！　お料理に使うのはもちろん、テーブル調味料として、出来上がった料理にかけて使うので、タイ料理のお店にはテーブルにいつも置いてあります。まさに日本のお醤油みたいですね。 ナンプラーって何からできてるの？　ナンプラーはタイの魚醤で、ナム（水）＋プラー（魚）を組み合わせた言葉。魚はカタクチイワシが主で、塩と一緒に漬け込んで発酵させ、にじみ出てきた液体がナンプラーです。 ナンプラーは、一番しぼりが最高級！　日本の醤油同様、ナンプラーも品質や価格は様々で、じっくり時間をかけて発酵させた雑味や濁りのない上澄みが一番おいしくて高品質と言われています。それが一番しぼりのナンプラー。【一番しぼり】上澄みのみ使用した上級品　【二番しぼり・三番しぼり以下】雑味や不快臭があり、うまみ成分を添加することも
ヤマモリのナンプラーはここが違う！　一番しぼりだけを使ったヤマモリのナンプラー。密封ボトルで美味しさ長持ち！
【1. 一番しぼりだけを使用!】上品な味わいと香りのナンプラー。本格タイ料理はもちろん、いろんなメニューに使えます。【2. 空気に触れない密封ボトル！】開封後も常温のまま保存でき、長期間、色も香りもおいしさ長持ち！　【3. 豊富なレシピ情報!】レシピが豊富だから、楽しみ方いろいろ！

ナンプラーを使った簡単！おいしい！レシピ

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NamplaMagic 想像以上に広がるアジアンダイニング　今や日本の台所にもすっかりおなじみとなったタイの万能調味料「ナンプラー」。そのままちょいかけ、薄めてだし醤油のように、旨味たっぷりの塩代わりに、とにかく万能です。
タイの万能調味料ナンプラーって？？　タイでは、日本のお醤油のような存在！　お料理に使うのはもちろん、テーブル調味料として、出来上がった料理にかけて使うので、タイ料理のお店にはテーブルにいつも置いてあります。まさに日本のお醤油みたいですね。 ナンプラーって何からできてるの？　ナンプラーはタイの魚醤で、ナム（水）＋プラー（魚）を組み合わせた言葉。魚はカタクチイワシが主で、塩と一緒に漬け込んで発酵させ、にじみ出てきた液体がナンプラーです。 ナンプラーは、一番しぼりが最高級！　日本の醤油同様、ナンプラーも品質や価格は様々で、じっくり時間をかけて発酵させた雑味や濁りのない上澄みが一番おいしくて高品質と言われています。それが一番しぼりのナンプラー。【一番しぼり】上澄みのみ使用した上級品　【二番しぼり・三番しぼり以下】雑味や不快臭があり、うまみ成分を添加することも

ヤマモリのナンプラーはここが違う！

一番しぼりだけを使ったヤマモリのナンプラー。密封ボトルで美味しさ長持ち！
【1. 一番しぼりだけを使用!】上品な味わいと香りのナンプラー。本格タイ料理はもちろん、いろんなメニューに使えます。【2. 空気に触れない密封ボトル！】開封後も常温のまま保存でき、長期間、色も香りもおいしさ長持ち！　【3. 豊富なレシピ情報!】レシピが豊富だから、楽しみ方いろいろ！

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