トムヤムクンの素
トムヤム焼きそば
〜 バミーパットムヤム 〜
材料（2人分）
| ヤマモリ トムヤムクンの素 |
1パック |
|---|---|
| 焼きそば用麺 | 2袋 |
| 豆苗＊食べやすい長さにカットする | 1／2パック |
| 卵 | 2個 |
| 桜えび＊なくてもOK | 3g |
作り方
- 焼きそば用麺は600Wの電子レンジで1分ほど温めておく。
- フライパンに「トムヤムクンの素」を入れてレモングラスを取り除いておく。
- 2.）に 1.）の焼きそば麺を入れて中火で炒める。
- ソースが麺全体に絡まったら麺をフライパンの端に寄せ、卵を割り入れ炒り卵を作り、全体に混ぜ合わせる。
- 豆苗を加えてさっと混ぜたらすぐに火を止める。
- お皿に盛り付け、桜えびを散らしてできあがり。
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