カオマンガイの素
メスティンで作る！
カオマンガイ
材料（2～3人分）
| ヤマモリ カオマンガイの素 （炊き込みスープ） |
1パック |
|---|---|
| 米 | 2合 （300g） |
| 鶏もも肉＊7～8等分に切る | 1枚 （約300g） |
| 水 | 300cc |
作り方
- 米を研ぎ、30分浸水させておく。
- 水を切った米をメスティン（ラージサイズ）に入れ、水、炊き込みスープを入れてよく混ぜてから、鶏もも肉を乗せて蓋をする。
- 強火で火にかけ、沸騰したら極弱火にして15分加熱する。
- 火を止めて15分蒸らしたら出来上がり。
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