ガパオの素
ガパオ焼き餃子
〜 ギョウザガパオムー 〜
Dumpling Gapao
材料（30～35個分）
| ヤマモリ ガパオの素 |
1パック |
|---|---|
| 餃子の皮 | 30～35枚 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ＊粗みじん切りにする | 1／4個 |
| ピーマン＊粗みじん切りにする | 1個 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
- ボウルに「ガパオの素」と豚ひき肉を入れて粘りがでるまでよく練る。
- 玉ねぎ、ピーマン、片栗粉を加えて更に練る。
- 餃子の皮に 2. ）を包む。
- フライパンに油を熱し、3. ）を並べ、水を加えて蒸し焼きにし、水分を飛ばしてカリッと仕上げる。
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