レッドカレーペースト
レッドカレー鶏から揚げ
材料（4人分）
| ＜A＞ | |
|---|---|
| ├ ヤマモリ レッドカレーペースト |
30g |
| ├ 鶏もも肉＊一口大に切る | 1枚 |
| ├ 牛乳 | 20cc |
| ├ ナンプラー | 小さじ1 |
| └ 砂糖 | 小さじ1 |
| ＜B＞ |
|
| ├ 片栗粉 | 20g |
| └ 小麦粉 | 80g |
| 揚げ油 | 適宜 |
| レタスやミニトマトなどの付け合せ | 適宜 |
作り方
- ビニール袋に＜A＞をすべて入れて、よく揉みながら混ぜ合わせ、1時間ほど漬け込みます。
- バットに＜B＞を入れて軽く混ぜ 1.）の肉にまぶします。
- 油を170度に熱し、2.）をカラリと揚げて盛り付け、付け合せの野菜を添えます。
この商品を購入する
