タイカレー イエロー
メスティンで作る!
イエローカレーの炊き込みごはん
材料(1~2人分)
ヤマモリ
タイカレーイエロー |
1パック |
米 |
1合 (150g) |
水 |
100cc |
ヤマモリ ナンプラー |
小さじ1+1/2 |
お好みで茹で卵*半分に切る |
1個 |
作り方
- 米を研ぎ、30分浸水させておく。
- 水を切った米をメスティン(レギュラーサイズ)に入れ、水とナンプラーを入れて混ぜてからその上にタイカレーイエローを温めずそのままかける。(お米と混ぜない)
- 強火で火にかけ、沸騰したら極弱火にして15分加熱する。
- 火を止めて15分蒸らしたら出来上がり。