トムヤムクン
トムヤムとろみうどん
〜 ウドントムヤム 〜
Tom Yum Soup Udon
材料(1人分)
ヤマモリ
トムヤムクン |
1パック |
冷凍うどん |
1人分 |
片栗粉*大さじ2杯の水で溶く |
大さじ1 |
万能ねぎ*小口切りにする |
適宜 |
パクチー(お好みで適宜)*ざく切りにする |
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作り方
- 冷凍うどんはゆでるか電子レンジで加熱しておく。
- 「トムヤムクン」を鍋に入れて中火で温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 1. のうどんを器に盛り、2. のとろみスープをかける。
- 万能ねぎとお好みでパクチーを添える。