カオソーイの素
メスティンで作る！
鶏肉の汁なしカオソーイ
材料（2人分）
| ライムorレモンのくし切り | 2個 |
|---|---|
| ＜A＞ | |
| ├ ヤマモリ カオソーイの素 | 1パック |
| ├ 鶏もも肉＊2.5cm程の食べやすい大きさに切る | 100g |
| ├ 水 | 100cc |
| └ 牛乳 | 60cc |
| ＜B＞ | |
| ├ やきそばの麺＊揉みほぐしておく | 2袋 |
| └ キャベツ＊食べやすい大きさに切る | 100g |
作り方
- メスティン（ラージサイズ）に＜A＞を入れ火にかけ、沸騰したら鶏もも肉に火が通るまで3分ほど中火で加熱する。
- ＜B＞を加え、水分がほぼなくなるまで混ぜながら加熱したら出来上がり。食べ進めてからライムorレモンを絞ると、味変が楽しめておすすめです。
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