前菜
メスティンで作る！
蒸し野菜 ナンプラーバター
＆ナンプラーサワークリーム
材料
| お好みの野菜 （じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎなど） |
適宜 |
|---|---|
| 卵 | 適宜 |
| アボカド | 1個 |
| ＜ナンプラーバター＞ |
|
| ヤマモリ ナンプラー 1：バター 2 | |
| ＜ナンプラーサワークリーム＞ |
|
| ヤマモリ ナンプラー 1：サワークリーム 3 | |
作り方
- メスティン（レギュラーorラージサイズ）に蒸し網を乗せ、水、野菜を入れて蓋をし、じゃがいもに火が通るまで約15分蒸す。
- 蓋を開けて水、蒸し網を取り除き、じゃがいもをフォークで適当な大きさにほぐし、ナンプラーバターまたはナンプラーサワークリームを乗せたら出来上がり。
