ご飯・麺類
メスティンで作る！
なすのナンプラー炊き込みご飯
材料（2人分）
| 米 | 1合 （150g） |
|---|---|
| ＜A＞ |
|
| ├ 水 | 120cc |
| └ ヤマモリ ナンプラー | 小さじ4 |
| ＜B＞ |
|
| └ なす | 2～3本 |
| ＜おすすめめトッピング＞ |
|
| ごま油、かつお節、白ごま | |
作り方
- 米を研ぎ、30分浸水させておく。
- 水を切った米をメスティン（ラージサイズ）に入れ、＜A＞を入れてよく混ぜる。
- 2.）に＜B＞を乗せ入れ、蓋をして強火で加熱し、沸騰したら極弱火にして更に15分加熱する。
- 火を止めて15分蒸らし、蓋を取って混ぜたら出来上がり。お好みでトッピングをしてお召し上がりください。
