材料(2人分)
米 |
1合 (150g) |
<A> |
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├ 水 |
140cc |
└ ヤマモリ ナンプラー |
小さじ4 |
<B> |
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└ パプリカ*半分に切る |
1個 |
<おすすめめトッピング> |
オリーブオイル、バター、白胡椒、酢、マスタード |
作り方
- 米を研ぎ、30分浸水させておく。
- 水を切った米をメスティン(ラージサイズ)に入れ、<A>を入れてよく混ぜる。
- 2.)に<B>を乗せ入れ、蓋をして強火で加熱し、沸騰したら極弱火にして更に15分加熱する。
- 火を止めて15分蒸らし、蓋を取って混ぜたら出来上がり。お好みでトッピングをしてお召し上がりください。